La Caisse des Ecoles et la cantine ont été évoquées plusieurs fois lors de ce conseil.
D’abord concernant une mission de conseil pour la Caisse des Ecoles (intervention de Ingrid Fasshauer et de Martine Volard – Modem-). La prestation nous est apparue chère et la mission imprécise.
Ensuite pour le vote des élus à la Caisse des Ecoles : 11 membres … au scrutin majoritaire uniquement (voir chapitre Démocratie Locale)
Enfin, concernant la qualité de la prestation de Avenance, notamment suite aux incidents du 11 mars dernier dans les cantines des écoles primaires de la Ville (intervention de Cécile Boucherie).
Réponses :
Le maire s’est engagé à préciser la mission de conseil et à nous fournir le document issu de cette mission.
Marie-Pierre Limoge (adjointe à la Vie scoalire et à la jeunesse) a apporté les précisions suivantes concernant le 11 mars :
- le problème n’était que gustatif et nullement sanitaire
- elle estime que le système d’alerte a bien fonctionné
- les familles seront remboursées
- elle souhaite mettre en place des procédures de remplacement au cas où cet incident se renouvellerait
- cet incident ne peut pas être une cause de rupture de contrat avec la société avenance
- elle incite tous les élus à participer à la rédaction d’un nouveau cahier des charges avant septembre 2008
Notre commentaire :
Nous prenons acte des réponses de la Mairie ; nous en informons les associations de parents (voir courrier ci-dessous). L’invitation à travailler en commun au cahier des charges nous surprend puisque le Maire a refusé l’instauration de la proportionnelle pour le vote des élus à la Caisse des Ecoles.
Vous trouverez ci-dessous le courrier adressé aux associations de parents d'élèves
Courbevoie, le 2 avril 2008
Madame, Monsieur,
Nous tenons à vous informer des interventions de notre groupe au conseil municipal du 31 mars 2008 au sujet de la restauration scolaire.
Pour le groupe municipal « Une autre ambition pour Courbevoie », c’est Cécile Boucherie qui suivra les dossiers liés aux affaires scolaires. Dans ce cadre, elle continuera à suivre vos demandes et à faire son possible pour qu’il y soit répondu favorablement. Aussi, je vous invite à ne pas hésiter à la contacter.
Pour mémoire, le 11 mars dernier, suite à la mauvaise qualité du plat principal servi dans les écoles de Courbevoie en liaison froide (pâtes à la carbonara ayant un goût acide), certains élèves ont été purement et simplement privés de plat principal et ont dû se contenter de leur entrée (concombres), du fromage et d’une compote. D’autres ont été servis d’un plat de substitution (haricots verts thon) avec au moins une heure de retard, leur repas empiétant ainsi sur les heures de classe.
Bien que le sujet ne soit pas à l’ordre du jour, Cécile Boucherie a demandé au maire que cet incident soit évoqué et elle a posé les questions suivantes :
- quel dispositif la municipalité compte-t-elle mettre en place pour que ce genre d’incident ne se reproduise plus ?
- quelles sont les raisons et la nature de cet incident ?
- est-ce qu’elles sont susceptibles de réviser le contrat passé avec la société Avenance ?
- est-ce que les familles seront remboursées pour le défaut de service et le préjudice occasionné ?
Cécile Boucherie a rappelé que cet incident n’était pas le premier : on constate régulièrement que les repas fournis ne sont pas ceux qui étaient initialement prévus. D’autre part la qualité gustative et la quantité font aussi régulièrement défaut. Elle a également fait part de notre étonnement de constater qu’à l’heure actuelle aucune information écrite de la mairie n’avait été fournie aux parents sur cet incident du 11 mars.
Les réponses du maire et de son adjoint ont été les suivantes :
- de nous rassurer sur le fait que le plat incriminé avait été retiré uniquement parce que son goût était mauvais et que les analyses faites ne montraient aucun danger pour la santé des enfants.
- que le contrat avec la société Avenance qui fournit les repas n’était pas remis en cause, en tous les cas pas avant la fin du contrat (dans un peu plus d’un an). En revanche, Mme Limoge, maire adjoint aux affaires scolaires, a reconnu que le cahier des charges devrait être revu.
Sur l’insistance de Cécile Boucherie concernant l’information aux familles et le remboursement du repas non servi, Monsieur Kossovski a répondu que c’était aux directeurs d’informer les familles et que la demande de remboursement serait faite mais qu’elle était exagérée.
Enfin, notre groupe s’est vu refuser l’accès au conseil d’administration de la Caisse des écoles (11 sièges d’élus de la majorité et aucun pour les deux groupes d’élus de l’opposition municipale), ce que nous avons vivement déploré.
Nous vous prions de croire, Madame, Monsieur, en l'expression de nos sincères salutations et de nos encouragements.
Jean-André Lasserre Cécile Boucherie
Conseiller municipal Conseillère municipale
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